Это цитата сообщения
buksiha Оригинальное сообщение
Ароматный, безумно вкусный и простой яблочный штрудель.
ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Сливочное масло 200 г
-
Сахар 200 г
-
Мука 3 ст
-
Яйца 2 шт
-
Сода гашенная
-
Ванилин
-
Яблоки 2-3 шт
-
Корица
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
-
Масло размягчить и растереть с сахаром и яйцами. Затем всыпать муку и гашенную лимонным соком соду. Замесить тесто и убрать в холодильник на 1 час. Займёмся начинкой, яблоки натереть на терке и перемешать с сахаром и корицей. Через час достаём тесто из холодильника и даём ему немного остыть. Дальше приступаем к формированию рулета, тесто раскатываем тонко и выкладываем начинку. Скручиваем рулет и отправляем на противень. Выпекать при 200 градусов 30 минут. Нарезаем штрудель тёплым, потому-что будет крошиться. Украсить сахарной пудрой и можно подавать к чаю.
-
Займёмся начинкой, яблоки натереть на терке и перемешать с сахаром и корицей.
-
Через час достаём тесто из холодильника и даём ему немного остыть. Дальше приступаем к формированию рулета, тесто раскатываем тонко и выкладываем начинку.
-
Скручиваем рулет и отправляем на противень. Выпекать при 200 градусов 30 минут.
-
Нарезаем штрудель тёплым, потому-что будет крошиться. Украсить сахарной пудрой и можно подавать к чаю.
-