В национальных кухнях стран Запада борщ отсутствует, и большинство жителей его никогда не пробовали. Зато это блюдо широко распространено в странах восточной и центральной Европы. Кто из нас не ел борща?! И вправду: борщ на территории бывшего Советского Союза готовится практически в каждом доме. Рецептов борща - тьма тьмущая, и из всего многообразия мы подобрали один из самых вкусных - гетманский.



На 6 порций:

- 2 л мясного бульона
- 2 небольшие луковицы
- 2 средние моркови
-