ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 4 яйца 
● 125 г масла
● 500 мл теплого молока 
● 115 г муки 
● 150 г сахара
● 0,5-1 чл ванилина без горки 
● 1 ст л воды


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Белки отделить от желтков 
2. Белки взбить с щепоткой соли до устойчивых пиков 
3. Желтки взбить с сахаром, ванилином и водой 
4. Масло растопить и слегка остудить
5. влить остывшее масло в желтки и взбить 
6. Всыпат