Для теста: 190 мл. молока, 40 гр. растительного масла, 1 яйцо, щепотка соли, 80 гр. сахара, 400 гр. муки, 5 гр. сухих дрожжей, ваниль по вкусу.
Для заварного крема: 2 ст.л кукурузного крахмала или муки, 350 мл молока, 2 желтка, 4 ст.л. сахара,ваниль по вкусу, 40 гр. сливочного масла.
Для яблочной начинки: несколько яблок, сахар.