Пирожные Творожные полоски


  Кулинарные подвиги Татьяны



Пирожные из творожного теста с заварным кремом и шоколадной глазурью.



На 15 пирожных примерно 5Х5 см нам потребуется:

Тесто:

400 гр. творога (лучше пожирнее)

200 гр. размягченного сливочного масла или маргарина

100 гр. сахара

2 ч.л. разрыхлителя

230 гр. муки

Заварной крем:

250 мл молока

2 яйца

30 гр. муки

100 гр. сахара по желанию

Шоколадная глазурь: