Торт "Рахат" Ингредиенты:

Белок яичный — 6 шт
Сахар — 385 г
Арахис — 300 г
Крахмал (или мука) — 3 ст. л.
Вода — 50 г
Молоко сгущенное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 150 г
Ванилин
Повидло (яблочное) — 2-3 ст. л.
Какао-порошок — 1 ч. л.

Приготовление:Арахис прокалить на сковороде, по возможности почистить от шелухи. Измельчить блендером.Торт состоит из трех белково-ореховых лепешек. Для одной из них берем 2 яичных белка, взбиваем