Я влюблена в Италию: в её простоту и ненавязчивый шик. Блюда итальянской кухни всегда присутствуют на моем столе. Эта фокачча с лигурийского побережья, пропитанная запахом моря, пряных трав и той атмосферы, которую можно почувствовать только там. Данная фокачча может быть представлена как самостоятельное блюдо, под стаканчик красного вина.

мука (пшеничная мука) — 500 гр.