1 стакан (250мл.) сметаны
1/3 орехового ликера
1 ложка просеянной сахарной пудры
150 мл. белков
3/4 стакана (165гр.) мелкого сахара
1 ложка винного уксуса
1 ложка кукурузной муки
1 палочка ванили, с вылущенными зернышками
Сахарная пудра для посыпки
Разогрейте до 160°С духовку. Влейте в миску сметану, ликер и сахарную пудру. Взбейте на тугой и густой крем. Оставьте в сторону. Возьмите противень с диаметром 34х25 см. и высотой 4 см. и застелите бумагой для выпе