Кранц - это витой пирог из дрожжевого теста. Очень удобно, что тесто после замеса ставится на ночь в холодильник, а утром с минимумом усилий у вас к завтраку ароматная выпечка. С начинкой, конечно же, можно экспериментировать.
Нам потребуется:
Мука пшеничная — 250 г
Молоко (теплое) — 0,5 стак.
Масло сливочное — 50 г
Яйцо — 1 шт (маленькое или 1/2 большого)
Дрожжи (сух