1. Вафли хрустящие

- 250 гр маргарина

- 350 гр сахара

- 5 - 6 яиц

- 1 пакетик ванильного сахара

- соль

- 500 гр картофельного крахмала (другие виды крахмала не употреблять!)

К маргарину, взбитому до образования устойчивой пены, постепенно подмешать остальные продукты. Тесту дать постоять приблизительно 15 минут, а затем выпекать вафли.

 

2. Вафли на соде

- 1/4 л молока

- 2 яйца

- 40 гр сахара

- соль

- лимонная цедра на ос