Китайское блюдо, на этот раз кусочки курицы в пряном ароматном соусе.





Ингредиенты:

куриная грудка — 700г
соевый соус — 20г
оливковое масло  — 125г
коньяк (вино) — 25 г
репчатый лук — 1/2 шт.
имбирь корень — 1 см
соль
сахар — 1 ст.л.
бульон — 200 г
крахмала — 15г


Приготовление.

Курицу порубить кусочками 3×3 см.
Замариновать кусочки курицы в соевом соусе и коньяке (или вине).