Великолепное узбекское блюдо, готовиться в казане из большого количества мяса и  овощей, которые распределяются слоями.

Блюдо в готовке очень легкое, но необычайно вкусное на столе!

 



 

Время приготовления: 70 минут

Порций: 6-8

 

Вам потребуется:

 

Мясо любое (говядина, баранина, свинина) 1 кг

Лук репчатый 1 кг

Картофель 700 гр

Морковь 350 гр

Капуста 700 гр

Чеснок 1-2 головки