Трубочки с кремом шантильи


Трубочки с кремом «Шантильи»


Десертные воздушные трубочки из слоеного теста с кремом Шантильи



Ингредиенты:
слоеное тесто — 2 упаковки.
сливки / 33% / — 250 мл.
яйца — 4 шт.
молоко — 500 мл.

крахмал — 40 г.
сахар — 125 г.
сахарная пудра — по употреблению.
сливочное масло — 50 г.



разрезать на полоски / 2 см / тесто.металлическую трубочку смазать сливочным