Необычные блины, популярные во всем мире – марокканские панкейки или багхрир. Отличительные черты настоящих багхрир – сильно пористая структура и очень светлый цвет, ведь блинчики зажариваются только с одной стороны! Нюансы в рецепте…
Невероятно вкусные блинчики багхрир продаются в Марокко прямо на улице. Пекари выпекают целые горы этих нежных сладких блинов, ведь они пользуются огромным спросом.