Я дам рецепт грибочков, которые готовы уже через 30 минут. Порцию можно увеличить, я делаю всегда на один раз, улетают моментально) Рецепт позаимствован у Галины Мазуриной, "Рецепты на Бис", 2008 г.

Ингредиенты:



Вешенки — 400 г

Перец болгарский (можно замороженный) — 1 шт

Лук репчатый (маленький) — 1 шт

Зелень (у меня обычно петрушка или укроп) — 1 пуч.

Чеснок — 2 зуб.

Масло растительн