Ингредиенты:

- 400 г творога обезжиренного

- 500 г сметаны 10%

- 5 ст.л. какао

- 35-40 г желатина

- печенье Юбилейное (самое обычное) 8 шт.

- 2/3 стакана сахара

Приготовление:

1. Желатин замочить на 30 мин.в холодной кипяч.воде(1/2 стакана).

2. Смешать в блендере сахар, творог, сметану.

3. Развести желатин в теплом молоке (примерно 5 ст.л. может чуть больше, должно жиденько получиться :) ) на газу, но не доводить до кипения. Добави