Молоко – 300 мл.
Сливки – 250 гр.
Молоко – сухое – 40 гр.
Сахар – 100 гр.
Крахмал кукурузный – 10 гр.
Ванилин – 1 пакетик.

Смешать сахар, ванилин и сухое молоко.Постепенно влить в сухую смесь 250 миллилитров молока.Поставить смесь на средний огонь и довести до кипения.Остальное молоко смешать с крахмалом. Влить в кипящее молоко.Размешать и убрать с огня. Процедить через сито, накрыть пищевой пленкой и полностью остудить.Охла