Ингредиенты


100-125 г сливочного масла

1 чашка муки + 1 ст. л. муки + 1 ст. л. муки

¼ чашки теплого молока

1 ¼ ч. л. сухих дрожжей

2 ст. л. сахара

¼  ч. л. соли

1 яйцо

 

Для начинки:

1 чашка порезанной кураги

1 чашка изюма

½ чашки сахара 

30-50 г сливочного масла


Для обмазки пирога (по выбору):

1 белок, взб