Блины печем трех видов:обычные, с соком свеклы и с порезанной зеленью(у меня петрушка). Смазываем: чередуя-пассевированная морковь с луком+майонез и грибы, обжаренные с луком+майонез. Что бы был тортик ровный и красивый, я на каждый блин прикладывала тарелку, немного вдавливала,и обрезала ножом. Из блинных обрезков и сделаны розочки. Приятного аппетита!!!

Источник