Мясная лазанья по-брауншвейгски



Понадобится: 500мл мясного бульона, 400г фарша, 250г томат-пасты, 200г твердого сыра, 50г сливочного масла, 2 луковицы, 12 листов лазаньи, 6 ст.л. сметаны/майонеза, 1 ст.л. овощной приправы, растительное масло, перец, соль.

Как приготовить лазанью с фаршем. Измельчить и на масле до зарумянивания обжарить лук, добавить фарш, сливочное масло, перемешать, жарить 15мин, помешивая. Всыпать в бульон специи, приправу овощную, попробовать на вкус, подсоли