Пончики творожные



Ингредиенты:

Яйцо 1 шт.
Сахар 5 ч.л. (50 г)
Творог жирный 250 г
Мука пшеничная 5 ст.л. (150 г)
Разрыхлитель 1 ч.л. с верхом
Молотая корица 1 ч.л.
Сахарная пудра для подачи
Масло для фритюра

Приготовление:

1. Творог протереть через металлическое сито, чтобы не было комочков. Муку с разрыхлителем просейте в миску.

2. Яйцо взбейте в пену с сахаром и корицей, добавьте творог, муку с разрыхлителем и замесите тесто. Н