Трубочки можно приготовить заранее,с белковым кремом они могут простоять неделю в холодильнике
Для приготовления понадобятся металлические конусы
Тесто:
200 г холодного масла
2 стакана муки
200 г сметаны
1 яйцо
соль по вкусу
В комбайне смешать муку и натертое масло,когда масло вберет муку-добавить все остальные ингредиенты и вымесить тес