Во времена СССР был такой популярный и многими любимый бисквитный торт-рулет «Сказка». Попробуем вспомнить вкус детства. Открываем старую поваренную книгу и начинаем творить.
Нам потребуется:
для бисквита:
мука — 150 г
крахмал картофельный — 30 г
яйцо — 5 шт
сахар — 150 г
соль — щепотка
разрыхлитель — 1 ч.л.
для крема:
желток — 1 шт
ванильный сахар —