Ингредиенты





1 кг картофеля

300 г грибов

150 г лука

50-100 мл молока

2 ст.л. сливочного масла

1 яйцо

панировочные сухари

соль

перец

растительное масло


соус:


250 г сметаны

3 зубчика чеснока

зелень по вкусу

соль



Приготовление


Нежные, аппетитные котлеты с хрустящей корочкой.
Соус идеально дополняет вкус.
Я использовала свежие шамп