[показать] 1 кг. свиной шеи1 филе куриной грудкисольсмесь перцеволивковое маслочеснок по вкусу [показать]Шею разрезать вдоль на ломтики толщиной 1 -2 см, не дорезая. Намазать маслом, щедро втереть соль, перец и отправить мар