Полосатый рулет.

Полосатый рулет.



Ингредиенты:

Яйцо - 3 шт.
Сахарная пудра - 4 ст.л.
Мука - 0,5 стак. плюс 1 ст.л. в крем
Какао порошок - 1 ст.л.
Масло сливочное - 100 г.
Молоко - 300 мл.
Сода (погасить) - 0,25 ч.л.
Сахар - 0,5 стак.
Желток яичный (крем) - 2 шт.

Приготовление:

Делаем тесто.

Отделяем белки от желтков и взбиваем в крутую пену. Постепенно вводим 0,5 ст. сахара. Затем в белки с сахаром кладем желтки, соду погашенн