Ингредиенты:

Перец красный -6 шт.

Луковица -1 шт.

Оливковое масло -1/3 стакана

Уксус -3 столовые ложки

Мелко нарезанная петрушка -2 столовые ложки

Соль по вкусу

Перец по вкусу



Поместите все перцы в духовку и запекайте при температуре 200 градусов, пока не появятся пузыри на кожице, и она не начнет чернеть.

Переложите перцы в миску и накройте. Дайте постоять перцам 10 минут . Затем очистите, разрежьте перцы пополам, удалите