Рецепты моей сестры


Замечательный рецепт этой свинины придумал мой старый друг Ричард, у которого большой кулинарный опыт и мастерство.
Ингредиенты:

1.5 кг свинины,

1 яблоко,

1 большая луковица ,

2 ст.ложки розмарина (свежий розмарин нарезать мелко ножницами),

1 ст.л. орегано,

2 ст.л. базилика,

1 ст.л. тимьяна,

1 ч.л. соли,

полстакана сухой клюквы. 


Приготовление:
1. Кусок мяса вымыть, просушить бумаж