Сочные, нежные и оооочень вкусные беляши! Надеюсь, этот рецепт станет Вашим любимым.




Ингредиенты:

Фарш
500 г свино-говяжьего фарша (или любой какой вам по вкусу)
лук 2 шт
соль, перец (по вкусу)

Тесто
4 стакана муки (всегда 3 идёт в тесто и 1 на обработку)
воды или молока для теста — 1.7 стак. (360мл) мне на воде больше нравится
2 ст. ложки сахара
соль 1ч.л