[показать]

600 гp. муки
3 яйца
250 гp. воды
1 ч. л.сахара
1 ч. л. соли
10 гсвежих дрожжей
начинка:
500 гp. сыра (брынзы)
100 гp. растопленного сливочного масла
заливка:
3 яйца
200 мл. молока
2 ст. л. сахара

1. Муку смешать с сахаром и солью,добавить воду,активированные дрожжи ,слегка взбитые яйца.
2. Замесить гладкое и упру