Нежный яблочный пирог с Рикоттой

Нежный яблочно-творожный пирог,вполне может претендовать на звание торта.Благодаря технологии приготовления,получается воздушным и сочным.Таким пирогом не стыдно украсить праздничный стол.1.
Ингредиенты для теста
100 граммм сливочного масла
1 яйцо
1 столовая ложка сметаны
1 стакан сахара
цедра лимона
пакетик ванильного сахара
соль по вкусу
500-600 грамм муки

Приготовление теста
Взбить масло с сахаром,добавить яйцо,сметану,ванильный сахар,цедру,со