Салат с превосходным вкусом. Кисло-сладкая слива, баклажаны и перец создали прекрасную гармонию.



Продукты для салата:

Баклажан – 1 шт.

Перец сладкий красный – 1 шт.

Лук репчатый – 1-2 головки

Сливы – 150г

Масло растительное – 3 ст. ложки

Сахар – 1 чайная ложка

Соль

Зелень петрушки и укропа

От себя добавила 2 зубчика чеснока.

 

Вымыть овощи, сливы и зелень. Очистить перец от семян.