Тесто легко и быстро готовить, пирожки получаются нежные, мягкие, вкусные - привкусные!


ДЛЯ ТЕСТА:
творог - 400 г.
яйца - 2 шт
соль - 1/2 ч. ложки
сода - 1/2 ч. ложки
сахар - 1 ст. ложка
сметана - 2 ст. ложки
майонез - 2 ст. ложки
мука - 200-250 г. (чтобы получилось мягкое тесто)

ДЛЯ НАЧИНКИ:
начинка может быть любая, у меня КАРТОФЕЛЬНАЯ
картофель очищенный - 500 г.
луковица - 1 средняя
морковь - 1 маленькая
укроп, соль, перец - по вкусу
масло раст+ масло слив -