Ингредиенты:
- 400гр творога обезжиренного
- 500 гр сметаны 10%
- 5 ст.л какао
- 35-40 гр желатина
- печенье Юбилейное (самое обычное) 8 шт.
- 2/3 ст сахара

Приготовление:
1. Желатин замочить на 30 мин.в холодной кипяч. воде(1/2 стакана).

2. Смешать в блендере сахар, творог, сметану.

3. Развести желатин в теплом молоке (примерно 5 ст. л может , чуть больше, должно жиденько получиться) на плите,
но не доводить до кипения. Добавить желатин к полученной творожно