тесто:
3 белка взбить в крепкую пену со 0,75 стакана сахара.
Полчайной ложки аммония погасить уксусом,взбить желтки,добавить желтки к аммонию,смешать взбитые белки и желтки ,добавить в массу 1 неполную столовую ложку крахмала,1 полную ложку какао,приблизительно полстакана муки и всё осторожно вымешать.Выпечь бисквит.
Тут ориентируйтесь на свою духовку.Я пекла около 20 минут при темп.180.

масса:творог для этого пляцка-сырника делаем сами:)

Вскипятить один литр