Цим рецептом поділилася дуже хороша людина весільна кухарка Марія. Переписала декілька смачних пляцків з ЇЇ зошита під назвою "Випічка Західної України."
Пишу так, як було написано в зошиті.
Печемо дві білкові паляниці і три чорні.
На одну білкову збити 3 білки і неповний стакан цукру на піну, додати 0,5 стакана різаних горіхів. Сушити 1,5 год., як бізе.
Другу спекти так само.
На чорні паляниці збити 6 жовтків з 1 стаканом цукру, додати 1 пачку розтоплен