Маффины с яблоками и корицей под ванильным соусом http://www.say7.info/cook/recipe/756-Maffinyi-yablokami.html
Из указанного количества ингредиентов получается около 15 маффинов.


Ингредиенты
тесто:
200 г сливочного масла или маргарина
200 г сахара
2 ч.л. ванильного сахара
3 яйца
250 мл сметаны или кефира
400 г яблок
2 ч.л. корицы (можно не добавлять)
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
300-350 г муки
соус:
300 мл молока
3 желтка
150 г сахара
2 ч.