1 спелая, но еще плотная хурма,
50-70 г моцареллы,
горсть листьев пряной рукколы (можно добавить 5-6 листочков базилика),
семечки подсолнечные.
Для соуса:
1 ст.л. оливкового масла,
1 ст.л. лимонного сока,
½ ч.л. меда,
пара щепоток сухого орегано (если нет, то базилика).

источник