Московские пирожки с капустой (постное дрожжевое тесто)

Огромная благодарность автору:
allenka

Отличное постное дрожжевое тесто – оно при работе как живое! Минимальное количество дрожжей! Вкусные пирожки, начинку подберите под себя. Масло практически все остается на салфетке, не впитываясь в пирожки. Попробуйте!



Ингредиенты:
ОПАРА
100г муки
1/3ч.л. сухих дрожжей
100мл теплой воды

ТЕСТО
200г муки
1