Сливочный торт с йогуртом.



Необходимо

Бисквит

3 яйца
80 г сахара (80 мл)
ванилин
100 г муки (180 мл)
1/2 ч л разрыхлителя
40 гр сливочного масла комнатной температуры

Пропитка (можно без неё)

2 ст л сахара + 6 ст л сока (воды) в данном случае - ананасовый сок
растворить на огне

Крем

350 - 400 мл йогурта (у меня с ягодами)
сок и цедра 1 небольшого лимона
ванилин
150 г сахара (150 мл)
500 мл жирных сливок от 33%
10-12 г желатина
2