Этот кекс получился удивительным: очень вкусным, ароматным и нежным.
Оригинальный рецепт идет с лимоном, но я сделала с лаймами.
Нужно(для формы 20х10см):
- 200г муки
- 150г сахара
- 200г сл.масла
- 4 яйца
- 2 лайма (нам нужна цедра)
1. снимаем цедру с лаймов, лаймы можно пустить на лимонад, мохито и т.д.
2. размягченное сливочное масло и сахар, взбиваем в миске на максимальной скорости миксера