Твороженно-клубничный террин

 



 


500 г мягкого творога

Сок и цедра с ½ лимона

2 пакетика ванильного сахара

150 г натурального йогурта

100 г сахарной пудры

10 г желатина

50 мл молока

300 г клубники

25 мл белого сухого вина

Форма для террина или кекса


Желатин замочить в холодной воде.

К творогу добавить цедру и сок ½ лимона, ванильный сахар, йогурт, 75 г са