Хочу познакомить с рецептом холодного кофейного коктейля с корицей и мороженым. Бодрящий, освежающий и вкусный. Добавление корицы - по желанию, попробуйте и с ней, и без неё, сравните... Мороженое используйте сливочное или пломбир.
Сварите кофе: налейте холодную воду, положите молотый кофе и кусочек палочки корицы, доведите до кипения и снимите с огня, добавьте сахар.
[450x300]
Остывший кофе аккуратно перелейте в стакан/чашу блендера и добавьте кусочки мороженого.
[450x300]
Взбейте ингредиенты в блендере на высоких оборотах или в режиме "турбо" до однородного состояния и до образования пышной пенки.
[450x300]
Перелейте кофейный коктейль с корицей и мороженым в бокал, чашку и т.п.
[450x300]
Мне нравится, когда в кофейном коктейле много пышной пенки...
[450x300]
Отличного бодрого настроения!