Паштет из печени трески
23-02-2014 13:30
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Описание: Всем известен салат с печенью трески, но из-за его чрезмерной жирности он не всем подходит. В отличие от салата, паштет получается менее жирным и если подать его, намазав на кусочек черного хлеба, то такие канапе буквально улетят со стола. Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2010 году пользователем Поваренок Сю под названием "Паштет "наТРЕСКАлись всей семьей"
Предназначение:
Ингредиенты для "Паштет из печени трески":
- Печень трески (консервы, в масле натуральная) — 1 бан.
- Яйцо (вареное) — 1 шт
- Картофель (вареный) — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Сыр твердый (тертый) — 20 г
- Горчица (готовая) — 1 ч. л.
Рецепт "Паштет из печени трески":
 [показать] |
Лук нарезать мелко, добавить горчицу, |
 [показать] |
залить кипятком, |
 [показать] |
через 2 минуты откинуть на сито, дать стечь, остудить. Это отличный способ маринования лука, из всех ранее опробованных мне понравился больше всего. |
 [показать] |
Вилкой размять печень трески, перемешать с луком. |
 [показать] |
Картофель пюрировать, сыр натереть на терке (мне больше нравится на крупной, тогда он ощущается в паштете), смешать с печенью. |
 [показать] |
Яйцо натереть на терке, перемешать с паштетом. |
 [показать] |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Паштет из печени трески | Натка61 - Дневник Натка61 |
Лента друзей Натка61
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»