• Авторизация
Дневник yziwka Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 14-04-2013 20:14 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Заливные яйца к Пасхе.


































[600x515]

Ингредиенты на 10 порций:

2 стакана мясного соленого бульона

20 г. желатина

1 свежий перец

1 маленькая банка кукурузы

300 г. ветчины (можно использовать любой наполнитель: рыбу, курицу, мясо)

зелень



Способ приготовления:



[600x539]

1. Подготовим скорлупу (ее можно заготовить заранее, по мере поглощения яиц). Для этого тщательно вымыть яйца, сделать отверстие с тупой стороны яйца, вылить содержимое (оно нам не понадобится для этого блюда), промыть внутри. Высушить заготовки.

2. Замочить желатин на 10 минут. Подогреть его до полного растворения (не кипятить), смешать с бульоном. Процедить. Нарезать кубиками перец, ветчину. Слить воду с кукурузы.

3. Уложить все слоями. Залить бульоном. Убрать в холод.



[600x539]



С застывших яиц очистить скорлупу как с вареных. Украсить, подать в качестве холодной закуски.





 

MORE20



вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | yziwka - Дневник yziwka | Лента друзей yziwka / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»