[показать] |
Огурцы вымыть, замочить в холодной воде на 4 часа |
[показать] |
В стерилизованные банки положить зелень, перец , чеснок, огурцы, зёрна горчицы (по 1 ч.л на банку). |
[показать] |
Из воды, соли и сахара вскипятить маринад, снять с огня, добавить уксус. |
[показать] |
Залить банки горячим маринадом, стерилизовать в кипящей воде с момента закипания 5 мин . |
[показать] |
Готовые банки перевернуть до остывания. Не накрывать (благодаря этому огурцы останутся твёрдыми ). |
|