Рецепт теста просто супер легкий,
а пирожки получаются очень мягкие и воздушные!

[показать]

Продукты:
-1 стакан теплой воды
-1 ст.л сухих дожжей
-1 ст.л сахара
-2 ст.л растительного масла
-щепотка соли
-мука(сколько возьмет тесто)

Готовим:
В теплой воде развести дрожжи и сахар,добавить масло и соль. Муку просеять и постепенно добавлять , замесить мягкое тесто (примерно 4 стакана муки + пару ложек муки на подсыпку). Тесто поместить в миску , накрыть полотенцем и убрать в теплое место на 30-60 мин. до увеличения объема в 2 раза.
По истечению времени раскатать тесто не слишком тонко, вырезать кружки , заполнить их начинкой и слепить пирожки, жарить на подсолнечном масле до золотистого цвета.

Начинка может быть любой (отварной картофель с жареным луком, яйцо с рисом, капуста и т.д)
В данном варианте начинка такая: обжаренные с луком грибы смешанные с нарезанной отварной куриной грудкой)

Приятного аппетита! 

 

Серия сообщений "выпечка":

1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14,15,16,17,18.19,20

Часть 1 - Сладкие булочки
Часть 2 - 6 САМЫХ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ ЗА 10 МИНУТ
...
Часть 29 - Ананасовый пирог вверх дном
Часть 30 - Кекс с грушей и миндалем
Часть 31 - ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ
Часть 32 - ПИРОГ "ЗЕБРА"