• Авторизация
Дневник Санато Лента друзей - Дневник - Полная версия


Тертый пирог со сливами Ингредиенты мука 300 г 19-10-2013 23:51 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Тертый пирог со сливами

Ингредиенты
мука 300 г
сахар 125 г
яйца 2 шт.
сливочное масло 125 г
сливы 8-10 штук
сахар для начинки 60 г
корица для начинки 1/2 шт.

Мягкая основа, свежесть начинки и хрустящий верх - формула удачного фруктового пирога.

Муку смешать с сахаром и солью. Добавить нарезанное кубиками или тертое сливочное масло. Туда же добавить яйца и замесить тесто. Собрать тесто в шар, завернуть в пленку и убрать на час в холодильник.

Из слив удалить косточки. Сливы некрупно порезать, смешать с сахаром и корицей. Разделить тесто на две неравные части. Большую распределить по форме. Выложить сливы. Оставшуюся меньшую часть теста натереть на терке так, чтобы тесто покрывало сливы.

 Духовку разогреть до 180 градусов, печь около 45 минут, пока тесто не станет золотистым.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Тертый пирог со сливами Ингредиенты мука 300 г | Санато - Дневник Санато | Лента друзей Санато / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»