• Авторизация


Интересные факты о сахаре 13-11-2014 09:48 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Сладкоежка? Вот кое-что интересное о сладком.

Самый распространенный в природе сахар – глюкоза, однако мы редко потребляем ее в чистом виде.
 
Во фруктах и меде содержится глюкоза, это самый сладкий моносахарид (сахар, который нельзя гидролизом разложить на более простые формы). В кристаллической форме фруктоза на вкус вдвое слаще сахарозы (того, что мы обычно называем сахаром).

Сахар называли «белым золотом», вплоть до конца 1700-х годов, когда он считался роскошью, с помощью которой Европейская знать подтверждала свою власть и социальный статус. Сахар бывает не только твердым, но и жидким. К жидким видам, относятся такие сорта как инвертный сахар (используют во время приготовления газировки) и янтарная жидкая сахароза (ей заменяют коричневый сахар). Сахар на 100% натурален и не содержит жира. http://keeplooks.com/index.php?id=153

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Интересные факты о сахаре | irinapirina - Дневник irinapirina | Лента друзей irinapirina / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»