Приготовим тесто.
Выливаем в кастрюлю молоко, растительное масло. Высыпаем сахар.
Включаем огонь, доводим до кипения.
Остужаем до теплого состояния.

Берем свежие дрожжи и растворяем их в небольшом количестве теплой молочной смеси.

Разбиваем яйца, взбиваем немного вилкой.
3 столовые ложки яичной смеси оставляем для смазывания булочек.

В молоко выливаем дрожжи, взбитые яйца, все перемешиваем.

Высыпаем просеянную муку, хорошо вымешиваем тесто.
Накрываем крышкой. Нужно поставить в теплое место и дать подойти 2 раза.

Тем временем нужно измельчить грецкие орехи. Они нужны для начинки.

Смазываем противень растительным маслом.
Тем временем подошло тесто, его нужно поделить на 6 частей, на небольшие шарики. Каждый раскатать в лепешку.

Лепёшку смазываем растопленным маслом, посыпаем сахаром, выкладываем грецкие орехи.

Сворачиваем трубочкой и завязываем узелок. Выкладываем на противень на расстоянии друг от друга.
Противень накрываем полотенцем и оставляем минут на 15, чтобы булочки поднялись.

Затем смазываем булочки яйцом, посыпаем кунжутом.
Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов примерно на 30 минут.

Побалуйте близких ароматной выпечкой.
Приятного аппетита!